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老四川  
終於給我訂到超難訂的老四川

本來也不是這麼想吃
不知道預約電話是在難打什麼的

IMAG0296  

這次因為又沒帶相機
一切只能用手機捕捉
所以有點落漆="=

有點像在拍古裝片  


這家店的感覺跟鼎王其實有點像
裝潢的古色古香
不過店內老是不斷放著令人匪夷所思的老歌,實在很想噗哧笑

餐具  

MENU

menu  

餐前有贈送川味涼粉

川味涼粉  

冰冰涼涼又辣辣
感覺還蠻開胃的

  羊肉盤

羊肉其實沒有很驚豔
就不難吃這樣

蔬菜拼盤

蔬菜拼盤    

手工蝦丸

手工蝦丸  

免費不斷供應鴨血及豆腐還有白飯
鴨血真的超好吃的~~大推

 

滷大腸

魯大腸  
先魯過的大腸頭再下到麻辣鍋去煮
很夠味也很有咬勁
處理的乾淨又不會像橡皮筋一樣難搞
QQ的,感覺好下飯喔~

鴛鴦鍋  

平平是老油條
還是鼎王的比較好吃耶
老四川吃多有點胃的感覺

沾醬是一開始就放在桌上的
乾乾的這一碗

乾乾的醬料  

可依照個人喜好加入白湯或辣湯
加湯後變這樣  

攪一攪就變成這樣

攪一攪變這樣  

雖然看起來有點噁爛
不過味道還蠻妙的

但是對於不喜歡吃花生粉的我來說
就不是很甲意這樣
後來還是覺得吃原味就好吃


值得大推的是他的服務
我還是第一次吃到有撈油服務的火鍋店
太驚人了

整個打動我心啊 XD

沒聽過的冰

吃完餐點還有餐後的甜點喔

 就甜桶這樣 

雖然只是泰國做的甜筒
但是在等待打包的同時奇摩子是還不錯

很微妙的一壺茶  

每桌都會有一壺茶
裡面的料還真不是普通的多
味道真的很微妙
我覺得很像洗手水XD
(是說我也沒有真的喝過洗手水啦)
很去油膩的茶就是了
但是比起這個,我覺得真的給我一壺普耳就可以了

 

外帶打包跟鼎王的差別在於
鼎王整個抓住人性貪小便宜的心態
劈頭就會問你「鴨血跟豆腐幫您加滿好嗎?」怎麼可能說不要XD
但是老四川就沒有特別講,而是直接就現有的打包,
不過就算是就原有的食材打包也吃不完啦 ~~~

火鍋真的還是要多一點人去吃才行

大概的跟鼎王來比較一下下-
服務:雖然鼎王服務也很優,但是老四川多了揪甘心的感覺,所以小勝,而且鼎王一直90度鞠躬也讓人覺得很嗳油
湯頭:老四川沒有天香回味的夠味,但有後勁的麻辣,白湯還蠻好喝的,跟鼎王不分上下
食材:老實的說,我會覺得鼎王的肉跟丸子好吃一點但是老四川鴨血好好吃~~
價位:跟鼎王差不多,都比天香回味便宜

我家很愛吃鼎王跟天香回味的老大說,下次要吃火鍋的話還想再吃老四川~~
原來他的揪甘心服務也觸動了我家老人囉XD
整體來說,雖然不是我吃過最好吃的火鍋店,但是下次還會想再找人來光顧這樣~~ 

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店家資訊

網址:http://www.oldsichuan.com.tw/

台北店:大安區光復南路280巷37號

電話:02-27781112

營業時間:am11:30-pm10:00

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