小捲毛每天都想出去玩

最近突然發現我好像超級久沒有在寫食記了
之前拍的照片檔案夾已經快要淹沒我的桌面
應該要來慢慢消化了

整理的第一篇~~
這是冬天時拍的照片
裡面的人還穿的超級多
比照現在外面曬的要死的太陽
放上這些照片還真是有給他心虛

這是我小時後的味道喔!
久久都會懷念起來的好滋味
雖然到處都有賣米糕
不過吃來吃去還是小時候吃到大的清水王塔米糕最好吃

小時後還不是現在的店面
而是髒髒爛爛的小麵店
大家都擠在長長的板凳上面吃著熱呼呼的米糕跟餛飩湯
不過那時候就已經認定這是離不開的好味道了

現在隨著網路跟電視的介紹
還有大家的口耳相傳
生意變的超級好
人也變的超級多
店面也變的比較像樣一點
不過還好傳統的好味道都還沒有變
所以就算隔了這麼久再回來吃還是一樣的好回味

來這裡一定要點的當然就是米糕囉

王塔的米糕是用蒸的
飯粒蒸的剛剛好粒粒分明，香香QQ不粘牙也不軟爛，
搭配一點點的肥肉醬汁
真的超級搭的

我們以前總會一起點上一碗餛飩湯
我覺得米糕配上餛飩湯真的是絕配
雖然看起來好像有一點點油
不過喝起來卻不會油膩
感覺得出熬了很久湯頭的甘甜味

其實這邊的湯品很多
不喜歡吃餛飩的人也可以選擇苦瓜排骨湯

湯品也是用一個一個的專用容器下去蒸的
排骨蒸到用筷子就可以輕易的夾斷，入口即化
超美味的~~

如果還有肚子
真的也很推薦一定要吃吃他的乾麵

簡單的黃麵條加上自製的肉燥
回味無窮的好味道
很簡單的好吃
很平價的美食

每次我都是在米糕跟乾麵之間的選擇掙扎個老半天

如果來到清水玩
或到旁邊的紫雲嚴拜拜
一定要順道過來品嚐一下這經典的好滋味啊~

因為是傳統的古早味
所以有的人可能會覺得比較油一點
但是吃起來不會很膩唷
配上清爽的湯頭剛剛好

連平常日都可以排滿人，就知道他有多好吃啦~~

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營業時間：早上9點～晚上8點半
營業地址：台中縣清水區中興街30-1號

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